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吉林物产

石头门坎素包
来源:新华网 作者:小新时间:2010-08-27 13:11:11.0
摘要:石头门坎素包是吉林传统风味小吃,由清末天后宫旁的真素园餐馆发明,馅料讲究,作工精细。

  

石头门坎素包

     石头门坎素包是吉林传统风味小吃,由清末天后宫旁的真素园餐馆发明,馅料讲究,作工精细。以木耳、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料,每个包子都捏成21个摺,旺火蒸十几分钟即熟。特点是馅大皮薄、香味浓郁。

 
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